國福尚品 滋補薑母鴨湯

薑母鴨由來並無定論，可能源於泉州料理鹽鴨，後傳至廈門、台灣在地化。早在清代前，泉州就有用中草藥和禽畜共同烹煮的習俗。 

薑母鴨在烹調時會加入老薑、川芎、當歸等材料，因為在中醫的說法中鴨肉補陰、甘冷、滋陰補虛，屬於甘冷食材，適合「虛火上炎」的體質食用。在醫學上，鴨肉的鐵質含量比牛肉高，且具豐富的維生素A及不飽和脂肪酸。 若冬天容易手腳冰冷，也可藉由薑母鴨的「活血」功效促進血液循環。 

份量：
1 - 2人
450g

產品成份：
鴨肉、當歸、川芎、枸杞、桂枝、紅棗、米酒、鹽、糖、薑片

食用方法：
真空包必需退冰解凍，解凍完成後，將整個冷凍包放於開水中加熱 3~ 4 分鐘。加熱完成後即可享用。

保存方法：-18°C 冷凍保存

產地：香港